Investigación

El increíble auge del aguacate: una historia de éxito

En las últimas dos décadas, el aguacate pasó de ser una fruta poco valorada a convertirse en un ingrediente habitual en las cocinas. Este crecimiento no fue casual: es el resultado de años de trabajo en promoción, investigación e innovación, y el Hass Avocado Board lo cuenta en su propio minidocumental.

8 de enero de 2025 · 1 min de lectura · AVO Oro Verde

Descubre cómo el aguacate pasó de ser una fruta poco valorada a convertirse en un fenómeno mundial. Durante las últimas dos décadas, el aguacate se ha convertido en un ingrediente habitual en las cocinas y en un símbolo de salud y sostenibilidad. Este crecimiento no fue casual: es el resultado de años de trabajo en promoción, investigación e innovación.

En este minidocumental conocerás el papel fundamental del Hass Avocado Board en el impulso de la demanda y en la consolidación del aguacate como un ícono cultural. El video presenta el impacto económico del sector, los beneficios del aguacate para la salud y el compromiso de la industria con la sostenibilidad y el desarrollo de las comunidades.

El Hass Avocado Board ha producido un minidocumental informativo sobre este tema. Mira el video a continuación para conocer cómo ha evolucionado el aguacate y las perspectivas de crecimiento y sostenibilidad de la industria.