La demanda récord de aguacate en EE. UU. refleja el sólido crecimiento del mercado

Según un comunicado de prensa de Avocados From Mexico publicado en enero de 2026, se prevé que la demanda de aguacates en Estados Unidos alcance niveles récord. La industria prevé que 2.500 millones de libras de aguacate mexicano ingresen al mercado estadounidense durante la temporada 2025–2026, reflejo de una demanda sostenida y de la escala de la cadena de suministro.

Contexto del mercado

El consumo de aguacate en Estados Unidos ha crecido significativamente durante la última década, lo que ha consolidado a esta categoría como un segmento de crecimiento estable dentro del mercado de productos frescos. El volumen previsto muestra la capacidad del sector para atender la demanda durante todo el año y sostener las promociones y activaciones comerciales en el canal minorista.

Aspectos destacados

• Se prevé la importación de 2.500 millones de libras de aguacate en Estados Unidos durante la temporada 2025–2026.
• Se proyecta una oferta de 280 millones de libras para el periodo del Big Game de 2026.
• La industria sostiene aproximadamente 42.000 empleos en Estados Unidos y generó un impacto económico estimado de 7.500 millones de dólares en 2024.
• La red de suministro incluye más de 200 importadores, 91 empacadores y aproximadamente 35.000 productores.

Con importaciones previstas en niveles récord y un consumo que continúa creciendo, el mercado del aguacate mantiene condiciones favorables para seguir expandiéndose y conservar su relevancia dentro de las estrategias de inversión agrícola a largo plazo.